Vino tinto Sierras de Málaga, Vino tinto de Ronda
Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 17° - 18° C
Punto ideal de consumo 2 - 5 Años
Grado alcohólico, % vol. 13 % vol.
Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto seco. Vino tinto de Ronda.
Ensamblaje de las variedades de uva Tempranillo y Syrah de la serranía de Ronda.
Envejecido durante 9 meses en roble francés.
14º
Botella 0,75l.
Vino tinto joven D.O Sierras de Málaga, vino tinto de Ronda. De Bodegas Descalzos Viejos.
Elaborado a partir de las variedades 50% Syrah, 30% Garnacha, y 20% Merlot.
Envejecido 6 meses en barrica.
15º
75cl.
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.
Vino tinto elaborado con uva de las variedades Syrah (80%), Cabernet Sauvignon(13%) y Graciano (7%).
Envejecido en barricas de 225 L y 500 L de roble francés durante de 12 meses y un periodo en botella de mínimo de 12 meses.
0,75l.
Zurrapa de lomo frito en manteca de cerdo iberico troceado en hebras de lomo frito . Realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica. Así se elabora esta joya gastronómica. Zurrapa de lomo artesana realizada en Benaojan en la Serrania de Ronda, productos artesanos.
Vino tinto de Sierras de Malaga. Vino tinto de Ronda.
Procedente de las variedades de uva Cabernet Sauvignon y Petit Verdot.
Envejecido en barrica de roble francés durante 12 meses.
15º
Botella de 0,75l.
Vino tinto monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Syrah. Criado doce meses en barrica de roble francés usadas de 225 litros..
| Marca | Huerto de la Condesa |
| Variedad | Tinto de uva Syrah |
| Año | 2020 |
| Tipo | Tinto monovarietal |
| ABV | 13.5% ABV |
| País | España |
| Región | Ronda |
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.
Vino tinto procedente de uvas de las variedades Syrah, Garnacha, Merlot y Tempranillo. Las uvas proceden de la finca Ronda la Vieja a 1000m de altitud, a los pies de las ruinas de Acinipo, de la finca Huerto de la Condesa a 600 m de altitud y la Finca Viloria a 800 m de altitud.
Las uvas maceran a una temperatura fría durante cinco (5) días. Envejecido en barricas de 225 L y 500 L de roble francés durante de 6 meses y un periodo en botella de mínimo de 4 meses.
0,75l.
Se puede encontrar Lunares Tinto Magnum en botella de 1,5l.
Vino rosado joven de Sierras de Málaga. Vino rosado de Ronda.
Vino rosado joven procedente de uvas de las variedades Merlot y Garnacha.
Maceración breve, de solo unas horas, pero intensa.
0,75l.
Vino blanco joven de Sierras de Málaga. Vino blanco joven de Ronda.
Vino blanco procedente de uvas de las variedades Chardonnay y Sauvignon Blanc.
5 meses con sus lías, con 'battonage' durante los primeros meses.
Medalla Oro CIVAS
Premios akataVino CIVAS 2017.
Mejor Vino Blanco de la Provincia de Málaga
Concurso Sabor a Málaga de Vinos con DO Málaga y Sierras de Málaga 2015.
0,75l.
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.
Vino tinto elaborado con uva de las variedades Syrah (80%), Cabernet Sauvignon(13%) y Graciano (7%).
Envejecido en barricas de 225 L y 500 L de roble francés durante de 12 meses y un periodo en botella de mínimo de 12 meses.
0,75l.
Vino tinto monovarietal Petit Verdot, con un periodo de crianza de 16 meses en barricas de roble francés
Vino tinto monovarietal Cabernet Sauvignon, con un periodo de crianza de 16 meses en barricas de roble francés
Vino blanco Sierras de Málaga. Vino blanco de Ronda. Vino ecológico.
Chardonnay (100%). Vino tinto monovarietal o varietal.
5 meses de crianza «sur lie» con «batonnage» * en barricas de roble francés (Never).
(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda. Vino monovarietal. Vino ecológico.
Pinot Noir(100%)
12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier).
(*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.
0,75l.
En las colinas onduladas de la Serranía de Ronda se escribe la historia de una pasión ancestral por el vino. La...
La Crianza: Definición y Desarrollo La crianza del vino tinto no es solo un proceso de envejecimiento; es un arte...
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 'Oro de Ronda' es un tesoro de la gastronomía de la Serranía de Ronda. Este...
English GB
Deutsch
Português PT
Nederlands
Français
Italiano
English
