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Vino tinto monovarietal Cabernet-franc, con crianza corta en barrica de roble francés
Vino tinto de la variedad Petit Verdot. Elaboracion: 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Vino tinto joven, elaborado a partir de la fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada durante tres semanas. Prensado ligero. Afinamiento en depósito durante 3 meses.
Vino tinto crianza, elaborado a partir de la fermentación de mosto en barrica de roble a temperatura controlada durante 1 mes. Crianza en tinajas de barro durante 6 meses
Rotwein aus der natürlichen Region Serranía de Ronda, Unterzone der D.O. Sierras de Málaga.
Aus den Sorten Blasco (50%) und Tintilla (50%) hergestellt.
15 Monate Reifung im Fass.
Payoya Negra 2011 gewann die Goldmedaille auf der 39. Ausgabe des Wettbewerbs Challenge International du Vin.
13.5º
1,5l.
Roter Wein D.O Sierras de Málaga, Ronda Rotwein. Von Finca La Melonera. Junger Rotwein mit einem Hauch von Reife.
Tintilla de Rota (50%), Garnacha (20%), Cabernet Sauvignon (30%).
6 Monate in mittelgetoasteten Allier-Französisch-Eichenfoudres, der Rest in der Flasche.
13,5%
1,5l.
AOVE de máxima calidad, seleccionando los mejores frutos de variedad Picual de los Olivos de la Serranía de Ronda. Es un aceite resultado de la molturación de aceituna verde. Formato PET de 500 ml
Aceite de oliva virgen extra - AOVE selección los mejores frutos de variedad Lechina y Hojiblanco de los Olivos de la Serranía de Ronda. Formato PET de 2l
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Hergestellt aus Petit Verdot und Garnacha.
16 Monate in französischen Eichenfässern gereift.
15º
Flasche 0,75cl.
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Syrah (100%), ein Rotwein, der sortenrein oder sortenrein ist, in limitierter Auflage
16 Monate in Eichenfässern gereift mit natürlich gesüßtem Wein aus der Region Axarquía in der Provinz Málaga.
14º
75cl.
Ein weiterer sortenreiner Grenache 100% aus dem Weingut Descalzos Viejos: DV Justa
Roter Wein aus Sierras de Málaga. Roter Wein aus Ronda
Garnacha (100%). Ein sortenreiner oder sortenreiner Rotwein.
Die Trauben werden fermentiert und mit einem Teil des Stiels mazeriert. 16 Monate in Eichenfässern gereift.
14º.
75cl.
Ein weiterer sortenreiner Syrah-Wein von Descalzos Viejos: DV Rufina
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