Doña Felisa Chinchilla Roble

9,90 €
Bruttopreis

Roter Wein aus Ronda: Chinchilla Roble

Bezeichnung

Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.

Rebsorten

Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Syrah aus der Bergregion von Ronda.

Herstellung

4 Monate lang in französischer Eiche gereift.

Alkoholgehalt

13º

Format

Flasche 0,75l.

Menge
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Verkostungsnotizen für Chinchilla Roble:

FARBE

Strahlend und sehr klar, mit einer kardinalpurpurnen Farbe und einer mittelhohen bis hohen Schicht.

GERUCH

Rote Früchte von gewisser Intensität, würzige und geröstete Noten, mit Anklängen von Unterholz, Pflaumenmarmelade, subtile Noten von Feigen.

GESCHMACK

Geschmackvoller Gaumen, schmackhaft und gut eingebundene Frucht. Sehr weiche, angenehme Tannine, ein langer Abgang mit einer ausgeprägten und gut ausbalancierten Struktur und einer markanten Säure, die für Tintilla charakteristisch ist.

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Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.

Rebsorten

Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.

Herstellung

15 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

Auszeichnungen

Auszeichnung als bester Cabernet Sauvignon der Welt beim Internationalen Cabernet-Wettbewerb in Paris in den Jahren 2014 und 2016.

Alkoholgehalt

13,5º

Format

1,5l

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Rebsorten

Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Syrah aus der Bergregion von Ronda.

Herstellung

9 Monate lang in französischer Eiche gereift.

Alkoholgehalt

14º

Format

Flasche 0,75l.

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Rotwein aus Sierras de Malaga. Rotwein aus Ronda.

Rebsorten

Petit Verdot (100%). Ein sortenreiner Wein. Hergestellt mit den ältesten Petit Verdot-Rebstöcken, die in Spanien gepflanzt wurden. Daher ist die Traubenproduktivität pro Rebstock sehr niedrig, und es wird sorgfältig auf die Auswahl der Beeren geachtet.

Crianza

18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Alkoholgehalt

15º

Format

Flasche 0,75l.

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Rebsorte

Sauvignon Blanc (100%). Sortenreiner Wein.

Herstellung

Um den Charakter der Traube zu bewahren, wird sie nachts und von Hand geerntet. Dieser Wein reift in neuen 500-Liter-Fässern aus ungarischer Eiche, die auf die Reifung von "Tokay"-Wein spezialisiert sind.

Format

75cl.

Pairing

Dieser Markiss-Wein ist ein anspruchsvoller Wein mit breitem Aromaspektrum und einem üppigen, voluminösen und cremigen Gaumen.

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Schaumwein aus Sierras de Malaga. Schaumwein aus Ronda.

Rebsorten

Sauvignon Blanc (100%). Ein Rebsortenwein.

Herstellung

Hergestellt nach der traditionellen Methode, mit 18 Monaten Reifung auf der Hefe. Es ist ein feiner Wein mit gut integrierter Kohlensäure und Nuancen von Hefe, weißen Blüten und Trockenfrüchten.

Format

Flasche 0,75l.

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Rebsorte

Chardonnay (100%). Sortenreiner Wein.

Herstellung

Um den Charakter der Traube zu bewahren, wird sie nachts geerntet. Dieser Wein hat eine kurze Reifezeit, teilweise für zwei Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Format

1,5l.

Paarung

Dieser Cloe-Wein ist ein intensiver Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten auf einem Hintergrund von Ananas und Haselnuss. Er passt gut zu Fisch und gegrilltem Fleisch.

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Süßer Wein aus Sierras de Malaga. Muskatwein aus Ronda.

Rebsorten

Hauptsächlich bestehend aus Muskattraubenmost und verstärkt mit 8% Weinbrand.

Herstellung

Süßer Muskatwein, hergestellt nach einer alten Methode, die nur von erfahrenen Winzern bekannt ist, daher sein Name. Nach einer langsamen Gärung von bis zu 60 Tagen und Erreichen von 15 Grad wird die Gärung durch Kälte gestoppt.

Alkoholgehalt

15º

Format

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Herstellung

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Alkoholgehalt

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12,5%

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Chardonnay (100%). Sortenreiner Wein.

Herstellung

Um den Charakter der Traube zu bewahren, wird sie nachts geerntet. Dieser Wein hat eine kurze Reifezeit und wird teilweise in Fässern aus französischer Eiche für zwei Monate gereift.

Format

75cl.

Pairing

Dieser Cloe-Wein ist ein intensiver Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten auf einem Hintergrund von Ananas und Haselnuss. Er passt gut zu Fischgerichten und gegrilltem Fleisch.

Weitere Formate

Auch erhältlich in Magnumflaschen mit 1,5 Litern

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