Doña Felisa Seis+Seis tinto

15,91 €
Bruttopreis

Roter Wein aus Ronda: Seis + Seis

Bezeichnung

Roter Wein aus Sierras de Malaga. Trockener roter Wein. Roter Wein aus Ronda.

Rebsorten

Cuvée aus den Rebsorten Tempranillo und Syrah aus der Bergregion von Ronda.

Herstellung

9 Monate lang in französischer Eiche gereift.

Alkoholgehalt

14º

Format

Flasche 0,75l.

Menge
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Verkostungsnotizen für Seis + Seis:

FARBE

Hohe Schicht, saubere und leuchtend picota rote Farbe.

GERUCH

Mit hoher aromatischer Intensität. Wilde schwarze Früchte, verflochten mit Heidelbeeren, begleitet von Noten von Schokolade und würzigen Röstnoten aus dem französischen Eichenfass. Hervorhebung salziger Noten.

GESCHMACK

Weicher und umhüllender Einstieg mit floralen Noten und einer leichten Bitterkeit, die den Mund länger verweilen lässt. Sehr mineralisch mit Anklängen von Lakritz, umhüllt von likörartigen Noten. Kraftvoll und vollmundig, mit einem sanften Mundgefühl, einem eleganten und langanhaltenden Abgang.

KOMBINATION

Pasta, Reisgerichte und gegrilltes Fleisch.

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Schaumwein aus Sierras de Malaga. Schaumwein aus Ronda.

Rebsorten

Sauvignon Blanc (100%). Ein Rebsortenwein.

Herstellung

Hergestellt nach der traditionellen Methode, mit 18 Monaten Reifung auf der Hefe. Es ist ein feiner Wein mit gut integrierter Kohlensäure und Nuancen von Hefe, weißen Blüten und Trockenfrüchten.

Format

Flasche 0,75l.

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Roter Wein aus Sierras de Malaga. Roter Wein aus Ronda.

Rebsorten

Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.

Herstellung

15 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

Auszeichnungen

Auszeichnung als bester Cabernet Sauvignon der Welt beim Internationalen Cabernet-Wettbewerb in Paris in den Jahren 2014 und 2016.

Alkoholgehalt

13,5º

Format

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Rebsorte

Sauvignon Blanc (100%). Sortenreiner Wein.

Herstellung

Um den Charakter der Traube zu bewahren, wird sie nachts und von Hand geerntet. Dieser Wein reift in neuen 500-Liter-Fässern aus ungarischer Eiche, die auf die Reifung von "Tokay"-Wein spezialisiert sind.

Format

75cl.

Pairing

Dieser Markiss-Wein ist ein anspruchsvoller Wein mit breitem Aromaspektrum und einem üppigen, voluminösen und cremigen Gaumen.

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Rebsorte

100% Garnacha. Sortenreiner Wein.

Herstellung

Hergestellt durch direktes Abziehen, um die Farbintensität zu reduzieren.

Alkoholgehalt

12,5%

Kombination

Dieser Cloe-Wein ist ein Roséwein mit aromatischen Noten von weißen Blüten, kleinen roten Früchten und Zitrusfrüchten. Ideal in Kombination mit Nudeln, Salaten, geräucherten Speisen und asiatischer Küche.

Format

75 cl.

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Rotwein aus Sierras de Malaga. Rotwein aus Ronda.

Rebsorten

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Crianza

18 Monate in französischen Eichenfässern gereift.

Alkoholgehalt

15º

Format

Flasche 0,75l.

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Rebsorten

Hauptsächlich bestehend aus Muskattraubenmost und verstärkt mit 8% Weinbrand.

Herstellung

Süßer Muskatwein, hergestellt nach einer alten Methode, die nur von erfahrenen Winzern bekannt ist, daher sein Name. Nach einer langsamen Gärung von bis zu 60 Tagen und Erreichen von 15 Grad wird die Gärung durch Kälte gestoppt.

Alkoholgehalt

15º

Format

Flasche 0,75l.

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Herstellung

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Alkoholgehalt

15º

Format

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Rebsorte

Chardonnay (100%). Sortenreiner Wein.

Herstellung

Um den Charakter der Traube zu bewahren, wird sie nachts geerntet. Dieser Wein hat eine kurze Reifezeit und wird teilweise in Fässern aus französischer Eiche für zwei Monate gereift.

Format

75cl.

Pairing

Dieser Cloe-Wein ist ein intensiver Weißwein mit Aromen von tropischen Früchten auf einem Hintergrund von Ananas und Haselnuss. Er passt gut zu Fischgerichten und gegrilltem Fleisch.

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Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot.

Herstellung

15 Monate lang in französischen Eichenfässern gereift.

Auszeichnungen

Auszeichnung als bester Cabernet Sauvignon der Welt beim Internationalen Cabernet-Wettbewerb in Paris in den Jahren 2014 und 2016.

Alkoholgehalt

13,5º

Format

1,5l