Vino tinto con 12 meses crianza sobre sus lías finas “sur lie con batonnage”* en barricas de roble francés (Troncais, Allier) y roble americano. (*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón, durante un período de tiempo de 2 a 6 meses.
Schatz Rosado
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Vino tinto con 5 meses de crianza “sur lie” con “ batonnage”* en barricas de roble francés (Never). (*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.
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COLOR Rojo rubí. NARIZ Aroma de frutos rojos, pétalos de rosas, fresa y frambuesa. BOCA Ligero regaliz y equilibrada mineralidad. Elegante y potente sabor a baya fresca con final largo y armoniosa acidez.
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