Vinos de Ronda

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Queso Pajarete queso curado de oveja 1kg en Ronda Gourmet
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Pajarete

Pajarete queso curado de oveja 1kg

21,78 €
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Queso curado de oveja de pasta prensada. Elaborado con leche pasteurizada de oveja. Maduración: 1 Kg - 90 días 1,5 Kg - 150 días 3 kg - 240 días Tercer premio. VIII Concurso Andaluz Quesos Artesanos "Sierra de Cádiz", Villaluenga del Rosario. 2016 Segundo premio. VIII Concurso Andaluz Quesos Artesanos "Sierra de Cádiz", Villaluenga del Rosario. 2015
Jamones
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Icarben

Icarben chorizo rondeño

3,67 €
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Chorizo casero natural e laborado sin colorantes ni conservantes, pimentón y especias naturales. Chorizo artesano con sabor a tiempos de antaño, a los potajes de la abuela. Con una receta tradicional transmitida de padres a hijos.
Jamones
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Icarben

Icarben chicharrones de corte 350gr

6,42 €
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Panceta asada al horno elaborado con panceta de cerdo de primera calidad,  marinada en especias naturales tales como el pimenton, horneado lentamente. Sabor, color y aroma intenso. Panceta de cerdo asada al horno realizado con  proceso que recupera toda la tradición clásica.
Payoyo queso semicurado de...
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Payoyo

Payoyo queso semicurado de cabra mitad

31,11 €
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos y ligeramente ácido y sabroso. Queso mitad (1250gr aprox)PREMIOS: World Cheese Awards (2007-plata, 2011-plata y bronce, 2014-bronce, 2015-bronce, 2021-bronze) Great Taste Awards (2018-oro, 2019-plata, 2020-bronce)

Comprar La Molienda Mermelada de naranja amarga en Ronda Gourmet
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La Molienda

La Molienda Mermelada de naranja amarga 275gr

3,56 €
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INGREDIENTES: Naranjas amargas, azúcar y goma guar. Sin agua, conservantes ni colorantes artificiales. Elaborada artesanalmente con fruta fresca de temporada cocida en azúcar. De textura y sabor auténticos. Por su alto contenido en fruta (más de un 70%) tras su envasado es sometida a un proceso de pasteurización para garantizar la conservación de todas sus propiedades.
Doña Felisa BF Maestro moscatel
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Doña Felisa BF Maestro moscatel

13,44 €
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Muskatwein aus Ronda: BF Maestro

Bezeichnung

Süßer Wein aus Sierras de Malaga. Muskatwein aus Ronda.

Rebsorten

Hauptsächlich bestehend aus Muskattraubenmost und verstärkt mit 8% Weinbrand.

Herstellung

Süßer Muskatwein, hergestellt nach einer alten Methode, die nur von erfahrenen Winzern bekannt ist, daher sein Name. Nach einer langsamen Gärung von bis zu 60 Tagen und Erreichen von 15 Grad wird die Gärung durch Kälte gestoppt.

Alkoholgehalt

15º

Format

Flasche 0,75l.

Joaquín Fernández Blanco de uva tinta
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Joaquín Fernández Blanco de uva tinta

12,70 €
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Vino tinto monovarietal elaborado con uva Merlot. Elaboración: se practica un presnado directo de la uva tinta evitando la extracción de color. Fermentación alcohólica a bajas temperaturas 15ºc, con un ligero paso por barrica de roble francés.

Schatz Rosado
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Schatz Rosado

21,90 €
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Vino tinto con 5 meses de crianza “sur lie” con “ batonnage”* en barricas de roble francés (Never). (*)Agitación frecuente de las lías finas con un bastón durante un período de 2 a 6 meses.