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Vino blanco 100% de la variedad de uva Albariño. Rias Baixas
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.
Fefiñanes III
€42.31
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Vino blanco 100% de la variedad de uva Albariño. Rias Baixas.
Elaboracion:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Larga crianza en depósito sobre sus lías finas, con 'bâtonnage', y dos años en reposo.
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Notas de Cata.-
Vista:
De un amarillo pálido brillante.
Nariz:
Sus aromas a manzana madura, casi de compota, y hierba recién cortada se ensamblan y armonizan con la cremosidad que le aporta la crianza sobre lías.
Boca:
Varietal, fresco, sabroso, con una intensa salinidad y largo cuerpo. Un vino elegante y lleno de vida.