Español
English GB
Deutsch
Português PT
Nederlands
Français
Italiano
En las colinas onduladas de la Serranía de Ronda se escribe la historia de una pasión ancestral por el vino. La...
Conservas
Latest posts
-
Un Brindis por Ronda: La Tradición Vinícola de RondaRead more -
El Arte de la CrianzaRead moreLa Crianza: Definición y Desarrollo La crianza del vino tinto no es solo un proceso de envejecimiento; es un arte...
-
La Pureza del AOVE en la Serranía de RondaRead moreEl Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 'Oro de Ronda' es un tesoro de la gastronomía de la Serranía de Ronda. Este...
Blog categories
Search in blog
Archived posts
Conservas
Mermeladas, elaboraciones de castaña, conservas vegetales, conservas de pescado,...
Encuentra una variedad a unos precios insuperables
There are 190 products.
Availability: 6 In Stock
Polen Seco de abeja de producción propia, recolectado y secado de manera tradicional. Este polen procede de una finca ecológica situada dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema y está compuesto principalmente de polen de jaras como: Cistus alba, Cistus Crispus y Cistus monspeliensis.
Availability: 6 In Stock
Miel de abeja, extraída directamente de nuestras colmenas situadas en el Parque Natural Sierra de Grazalema y en el Parque Natural de los Alcornocales, mediante un proceso de centrifugado en frío.
Esta miel está considerada una de las mejores mieles de toda la Sierra de Cádiz, gracias a la calidad y al cuidado con la que se envasa para su disfrute.
Formato: Bote de 500gr
Availability: 6 In Stock
Este pack contiene cuatro mieles, cada una de ellas con una tonalidad diferente en color y sabor, para que nuestros clientes mas exquisitos puedan comparar el sabor de nuestras mieles mas selectas y puedan aprender un poco mas de ellas, ya que contiene un pequeño folleto explicativo de cada una de estas.
Ideal para hacer un regalo muy original a los amantes de la Miel y de los productos de nuestras colmenas en general.
Availability: 6 In Stock
Miel pura directamente de nuestras colmena sin ningún proceso de extracción, delicatesen de mayores y de niños que una vez que prueban la miel directamente de las celdillas y transforman su cera se ven envueltos en una gama de sabores únicos.
Availability: 6 In Stock
Miel recolectada en la provincia de Cádiz en concreto en las dehesas, una miel muy pura y fina con un sabor característico dando recuerdos a mieles antiguas y muy suaves.
De un color ámbar y de rápida cristalización, donde toma un color un poco mas claro.
Availability: 6 In Stock
Miel de abeja, extraída directamente de nuestras colmenas situadas en el Parque Natural Sierra de Grazalema y en el Parque Natural de los Alcornocales, mediante un proceso de centrifugado en frío.
Esta miel está considerada una de las mejores mieles de toda la Sierra de Cádiz, gracias a la calidad y al cuidado con la que se envasa para su disfrute.
Availability: 6 In Stock
La Miel de Castaño presenta un sabor muy peculiar. Tiene un sabor amaderado con toques salados y amargos, que no pasan desapercibidos. Estas peculiaridades le ofrecen al consumidor toda una experiencia en su paladar haciéndola especial y destacable entre todas las demás variedades de miel.
Availability: 6 In Stock
El Romero es un arbusto leñoso, muy aromático de flores bancas o azules, que gusta mucho a las abejas. La Miel de Romero se recolecta en España durante la primavera y también en otoño en las zonas mas cálidas de la península.
Availability: 6 In Stock
Peso Neto: 425 gr. Peso Escurrido: 390 gr. C/B: 8437005170827 Ingredientes: Pimientos del Piquillo, Sal, Azúcar y Ácido Cítrico E-330.
Availability: 6 In Stock
Peso Neto: 390 gr.
Peso Escurrido: 250 gr.
C/B: 8437005170421
Ingredientes: Alcachofa, Aceite de Oliva y Aceite de Girasol.
Availability: 6 In Stock
Peso Neto: 400 gr.
Peso Escurrido: 240 gr.
C/B: 8437005171381
Ingredientes: Alcachofa, Aceite de Girasol, Ácido Cítrico E-330, Ácido Ascórbico E-300, Ácido Acético, Especias Naturales
Availability: 6 In Stock
Espárragos Blancos Extra
Producidos y Fabricados en Andalucía.
Se recolectan de noche y se envasan a las pocas horas de su recolección, así se consigue la textura, aroma y sabor propios de un "buen espárrago".
Peso Neto: 345 gr.
Peso Escurrido: 205 gr.
C/B: 8437005171091
Ingredientes: Espárragos, Agua, Sal y Ácido Cítrico.
Availability: 6 In Stock
Espárragos Blancos Extra
Producidos y Fabricados en Andalucía.
Se recolectan de noche y se envasan a las pocas horas de su recolección, así se consigue la textura, aroma y sabor propios de un "buen espárrago".Peso Neto: 345 gr.
Peso Escurrido: 205 gr.
C/B: 8437005170834
Ingredientes: Espárragos, Agua, Sal y Ácido Cítrico.
Availability: 6 In Stock
Peso Neto: 345 gr.
Peso Escurrido: 235 gr.
C/B: 8437005170179
Ingredientes: Habitas, Aceite de Oliva, Sal y Ácido Cítrico. "Sin Gluten"
Availability: 6 In Stock
Este Producto ya no está disponible
Availability: 6 In Stock
CASTAÑAS ENTERAS SELECCIONADAS CUIDADOSAMENTE, CONFITADAS EN JARABE AROMATIZADO CON VAINILLA Y RECUBIERTAS POR UN FINO GLASEADO
Availability: 6 In Stock
Crema de castañas al brandy (275 gr)
Availability: 6 In Stock
INGREDIENTES: Cebolla, azúcar, goma guar y ácido cítrico.
Sin añadir agua, conservantes ni colorantes artificiales.
Elaborada artesanalmente con cebollas frescas maceradas y cocidas en azúcar hasta alcanzar la textura deseada.
Envasada y sometida a un proceso de pasteurización para garantizar la conservación de todas sus propiedades.
Availability: 6 In Stock
INGREDIENTES: Fresa, Kiwi, azúcar, goma guar y ácido cítrico.
Sin añadir agua, colorantes o conservantes artificiales.
Availability: 6 In Stock
INGREDIENTES: Melocotón, mango, azúcar, goma guar y ácido cítrico.
Elaborada artesanalmente con fruta fresca de temporada cocida en azúcar. De textura y sabor auténticos.
Alto contenido en fruta ( más de un 70%).
Sin añadir agua, colorantes o conservantes artificiales. Sin Gluten
Availability: 6 In Stock
Elaborada artesanalmente con higos frescos de temporada y dátiles cocidos en azúcar. De textura y sabor auténticos.
Alto contenido en fruta ( Más de un 70%).
Sin añadir agua, colorantes o conservantes artificiales. Sin Gluten
Availability: 6 In Stock
Elaborada artesanalmente a partir del Gin Tonic tradicional.
Ingredientes: Tónica, ginebra, azúcar, especias ( pimienta rosa, enebro y cardamomo) y agar-agar
Premio salon gourmets Madrid 2015
Contenido en alcohol: 1,8%
Availability: Out of stock
se trata de un paté de gran calidad, con un gran sabor y textura y de bajo aporte calórico.
Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa, o con regañás y picos, y se le puede dar un toque especial con mermeladas vegetales
Availability: Out of stock
Los Pimientos Asados en Almíbar La Chinata son una conserva elaborada de forma tradicional con una selección de pimientos de primera calidad para ofrecer un producto gourmet de gran sabor y textura.
Esta conserva se hace a partir de pimiento rojo troceado y cocido en azúcar y caramelo líquido a través de un proceso artesanal y con AOVE de nuestra cosecha. Una vez alcanzado el punto de cocción y textura adecuados se envasa y el resultado es uno de los sabores más sorprendentes del mercado gourmet.
Availability: Out of stock
La Cebolla Caramelizada al Vinagre de Jerez La Chinata es un producto delicioso para acompañar con una gran variedad de platos.
Está elaborado con cebolla de Denominación de Origen Reca, que se presenta cortada en tiras cocidas, junto con caramelo líquido, Vinagre de Jerez y AOVE de nuestra cosecha, cocinado mediante un proceso artesano en el que alcanza su punto de cocción y textura adecuados para garantizar su delicioso sabor.
Availability: Out of stock
Este paté cuenta un delicado proceso de elaboración y destaca por su inigualable sabor.
Es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa
Availability: Out of stock
El Paté Ibérico con Cerezas La Chinata, elaborado con aceite de oliva virgen extra, es un producto perfecto para un picoteo untado en pan o acompañado de nuestras regañás, así como para incluir en una salsa o una elaboración.
Es un paté gourmet con un sabor intenso y ligeramente dulce, gracias al toque que aportan las cerezas, seleccionadas una a una en el Valle del Jerte para garantizar su frescura y calidad. Una combinación excepcional que dará un buen punto de textura y gusto a multitud de platos y guisos, especialmente de carne de ternera o de cordero.
Availability: Out of stock
El paté de secreto ibérico La Chinata está elaborado con piezas de secreto ibérico de excelente calidad procedentes de las dehesas extremeñas, y es una de las partes del cerdo más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor.
Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa.
Availability: Out of stock
El Paté de Perdiz con Aceite de Oliva Virgen Extra La Chinata está elaborado con piezas de Perdiz de excelente calidad, un ave de caza exquisita utilizada por prestigiosos cocineros gracias a su textura, sabor y versatilidad en la cocina. Además, está elaborado con AOVE, que lo hace exquisito y genera un resultado delicioso en boca.
Availability: Out of stock
El paté de morcilla con piñones es un producto muy cremoso que combina el sabor tradicional de la morcilla, un alimento ancestral con proteínas y bajo en carbohidratos, con las propiedades de los piñones, un fruto seco que además de delicioso es muy utilizado en la cocina gourmet.
Es ideal para utilizar de relleno en empanadillas, saquitos o empanadas, así como en carnes al horno o para elaborar salsas.
Availability: Out of stock
El Paté de Faisán con Trufas La Chinata está elaborado con piezas de faisán de excelente calidad, y se considera una de las aves de caza más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor. Además, se complementa con otro de los ingredientes estrella de las cocinas gourmet, la trufa, por lo que genera un resultado delicioso en boca.
Availability: Out of stock
El paté de ciervo al Pedro Ximénez La Chinata es una deliciosa y saludable crema de untar que combina el exquisito sabor de la carne de ciervo, un clásico del mundo gourmet, más las cualidades que aporta el Pedro Ximénez, un manjar de sabor aterciopelado y untuoso muy utilizado en la cocina mediterránea.
Se trata de un paté perfecto para enriquecer platos de lo más variado, para añadir en elaboraciones de carne y para untar en pan o regañás
Availability: Out of stock
El Paté de Cangrejo La Chinata forma parte de la línea de patés del mar elaborados con Aceite de Oliva Virgen Extra. Se trata de un paté de gran calidad que destaca por su sabor suave y delicado.
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Vieiras (32%), cebolla, mantequilla, puerro, tomate, aceite de oliva, zanahoria, azúcar y sal. Formato tarro de cristal 85gr
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Mezcla de setas (66%) (champiñón, gírgola, shitake, nameko), mantequilla, puerro, cacahuete, trufa blanca (0,3%) y sal. Formato tarro de cristal monodosis de 30gr
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Higaditos de pollo, puerro, mantequilla, perdiz (14%), muslo de pollo, vino blanco, sal y especias. Formato tarro de cristal monodosis de 30gr
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Sangre de cerdo (42%), cebolla, arroz, manteca de cerdo ibérico, sal, ajo, anís, pimentón, orégano, albahaca y pimienta.
Formato tarro de cristal de 85gr
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Cebolla, liebre (24%), puerro, mantequilla, aceite de oliva, zanahoria, vino de Oporto, sal, ajo y especias: tomillo y pimienta. Formato tarro de cristal 85gr.
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Cebolla, liebre (24%), puerro, mantequilla, aceite de oliva, zanahoria, vino de Oporto, sal, ajo y especias: tomillo y pimienta. Formato tarro de cristal monodosis de 30gr.
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Hígado de cerdo ibérico (24%), hígado de cerdo, panceta de cerdo ibérico (22%), manteca de cerdo ibérico (15%), puerro, vino dulce, sal y especias. Formato tarro de cristal monodosis de 30gr
Availability: Out of stock
INGREDIENTES
Bacalao (67%), aceite de oliva, leche, ajo y sal.
Formato tarro de cristal monodosis 30gr