Icarben pringá

La sobrasada es un embutido elaborado a base de triturar la carne magra de cerdo (con menos grasa) y mezclarla con tocino, sal, pimienta negra y pimentón como conservante natural que le da el color anaranjado y su sabor tan típico la cual da al embutido un sabor, color, textura y aroma intenso.

Paté ala pimienta artesano elaborado a partir de hígado de cerdo, condimentado con sal, especias, predominando pimienta verde. Paté de cerdo a la pimienta verde Icarben Un paté artesano de la serrania de ronda. Color rosado y el sabor un tanto especiado con un aroma a pimienta verde.

Paleta de cerdo deshuesada asada al horno a fuego lento de la forma más tradicional, empleando fondos de cocción cuidadosamente elaborados con las mejores carnes y especias naturales. Un suculento asado que nos ofrece una carne muy tierna con un sabor y una textura excepcional

Magro de cerdo frito en manteca colora iberica troceadas en virutas.Producto artesano realizado en la serrania de Ronda en Benaojan ubicado en Malaga. Zurrapa con un sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales como el pimenton , realizado con proceso que recupera toda la tradición

Chorizo casero natural e laborado sin colorantes ni conservantes, pimentón y especias naturales. Chorizo artesano con sabor a tiempos de antaño, a los potajes de la abuela. Con una receta tradicional transmitida de padres a hijos.

Zurrapa de higado de cerdo en manteca colorada un producto tradicional para desayunos de Andalucia, con trozos seleccionados de hígado de cerdo y manteca de cerdo iberico. Sabor, color y aroma intenso gracias a sus especias naturales, realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica

Zurrapa de lomo frito en manteca de cerdo iberico troceado en hebras de lomo frito . Realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica. Así se elabora esta joya gastronómica. Zurrapa de lomo artesana realizada en Benaojan en la Serrania de Ronda, productos artesanos.

Morcilla casera elaborada con carne de cerdo, sangre y una mezcla de especias naturales muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la morcilla de antaño, a los potajes de la abuela. Morcilla con una receta de elaboracion artesana, para que la degustes hoy con todo el sabor tradicional.

Zurrapa de lomo frito en manteca colorá de cerdo iberico troceado en hebras de lomo frito . Realizado con proceso que recupera toda la tradición clásica. Así se elabora esta joya gastronómica. Zurrapa de lomo en manteca colorá artesana realizada en Benaojan en la Serrania de Ronda, productos artesanos.