Queso Pajarete Queso Mini sensación de oveja a las finas hierbas 100gr en Ronda Gourmet
    Queso Pajarete Queso Mini sensación de oveja a las finas hierbas 100gr en Ronda Gourmet

Pajarete Queso Mini sensación de oveja a las finas hierbas 100gr

€3.80
Tax included
Queso de leche de oveja en 100 gramos. Sabor suave y aromatizado con finas hierbas. Se come con corteza. Ideal para picar entre horas. Plata. Mini Queso Finas Hierbas. World Championship Cheese Contest, en Wisconsin. 2014.
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Pajarete

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Elaborado con Leche Pasteurizada de cabra. Maduración: 900 Grs 45 días 1,5 Kg - 60 días 3 kg - 90 días Galardonados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España. PREMIO "Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017", en la modalidad "Queso Maduro de Cabra". Primer premio, en Villaluenga.04-2016.

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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con maduración mínima de 105 dìas. Embadurnado con manteca de cerdo ibérico de la zona se deja reposar otros 120 días en bodega. Destaca en nariz la complejidad de su olor con notas principalmente pungentes y a mantequilla. Sabroso en boca, resultando tierno y picante. La persistencia es media-larga. Queso entero (2kg aprox)