English GB
Deutsch
Português PT
Nederlands
Français
Italiano
English
En las colinas onduladas de la Serranía de Ronda se escribe la historia de una pasión ancestral por el vino. La...
Albariño
Últimos posts
-
Un Brindis por Ronda: La Tradición Vinícola de RondaLeer más -
El Arte de la CrianzaLeer másLa Crianza: Definición y Desarrollo La crianza del vino tinto no es solo un proceso de envejecimiento; es un arte...
-
La Pureza del AOVE en la Serranía de RondaLeer másEl Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 'Oro de Ronda' es un tesoro de la gastronomía de la Serranía de Ronda. Este...
Categorias del blog
Buscar en el blog
Posts archivados
Albariño
El albariño es una variedad de uva de Galicia que da el nombre a esta clasificación del vino. En concreto de la provincia de Pontevedra, donde se usa para hacer vino blanco. Su fiesta, que congrega a más de cien mil personas, se celebra en la localidad de Cambados.
Estos vinos tienen una notable acidez y alta graduación alcohólica. Tiene un gran potencial aromático afrutado con matices florales. Es habitual consumirlos jóvenes, aunque algunas bodegas los elaboran con crianza en barrica.
Hay 3 productos.
Disponibilidad: Fuera de Stock
Vino blanco 100% de la variedad de uva Albariño. Rias Baixas.
Elaboracion:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Larga crianza en depósito sobre sus lías finas, con 'bâtonnage', y dos años en reposo.
Disponibilidad: Fuera de Stock
Vino blanco 100% de la variedad de uva Albariño. Rias Baixas
Elaboración:
Fermentación en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura.