Escabeches Antaño codornices en escabeche artesano

Ingredientes: Atún(Thunnus albacare) , aceite de oliva , cebolla, pimiento, orégano, tomillo, romero, laurel y sal. Peso neto: 310 g Peso escurrido: 220 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten

Peso:

-300 gr (4 pimientos con una emulsión de piquillos)

Conservación

-18 meses a temperatura ambiente

Producto elaborado artesanalmente, con materia primas de primera calidad, producto 100% natural.

Ingredientes: Atún ( Thunnus albacare), aceite de oliva, lechuga de mar (ulva sp.), ogonori (gracilaria sp.), aonori verde (enteromorpha sp.), tomate, pimiento, cebolla, ajo, eneldo, pimiento molido, especias,vino blanco, pimienta y sal.

Peso neto: 310 g

Peso escurrido: 220 g

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten

Peso:

-300 gr (4 pimientos con una emulsión de piquillos)

Conservación

-18 meses a temperatura ambiente

Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. La perdiz que elaboramos es una perdiz roja con un peso de +350 gr, proviene de una empresa homologada dedicada a la venta de carne de caza, con un premio Gran Selección otorgado a la mejor carne de caza en el año 2012. La perdiz roja en escabeche es uno de los platos tradicionales más apreciados de la gastronomía manchega. Bajo en grasas, su alto contenido en vitaminas B6 y B3 hace de su carne un producto especialmente indicado para corregir trastornos sanguíneos u hormonales, así como favorecer el desarrollo y equilibrio de nuestro sistema inmunológico.

Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. Para elaborar este producto solamente utilizamos; los lomos, las paletillas y los muslos. La carne de conejo es una carne blanca y sabrosa, adecuada para incluir en una dieta equilibrada, completa y sana. Es rica en vitaminas B3, B6 y B12 que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.

Ingredientes: Atún ( Thunnus albacare), aceite de oliva, lechuga de mar (ulva sp.), ogonori (gracilaria sp.), aonori verde (enteromorpha sp.) y sal .

Peso neto: 310 gr

Peso escurrido: 220 gr

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten

Plato muy de la tierra albaceteña, elaboradas con ingredientes naturales sin conservantes ni colorantes. PRODUCTO 100% NATURAL.

Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, guisante, pimiento morrón y sal.

Peso neto: 310 g

Peso escurrido: 220 g

Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten