En las colinas onduladas de la Serranía de Ronda se escribe la historia de una pasión ancestral por el vino. La...
La Crianza: Definición y Desarrollo La crianza del vino tinto no es solo un proceso de envejecimiento; es un arte...
El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 'Oro de Ronda' es un tesoro de la gastronomía de la Serranía de Ronda. Este...
Ibéricos Aro, desde 1941, se dedican a la cría del cerdo 100% ibérico y siguen un proceso de elaboración artesanal de jamones, paletillas, chacinas y otras conservas de porcino de la más alta calidad. Como se hacía antaño, esta fábrica de jamones, paletas y embutidos mantiene la tradición con esmero y cariño.
Los cerdos son criados en los parques naturales de Andalucía, en zonas de abundantes bellotas. Se curan de forma natural en secaderos de la localidad de Cortes de la Frontera, en la provincia de Málaga, en plena Serranía de Ronda.
Un jamón / paletilla de bellota 100% ibérico de curación al natural, con un mínimo de 30 meses de curación, para los jamones, y un mínimo de 20 meses para las paletas, pero siempre en su punto optimo para el consumo. Se presentan envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
Nada que envidiar a los jamones y paletas, la caña de lomo ibérico 100% bellota, en sus dos formatos de 500 y 800 gramos, está considerado un producto gourmet por
Salchichones, chorizos de la más alta calidad, y la famosa bondiola, un embutido con un adobado suave y un toque de humo que resalta la untuosidad de la grasa infiltrada del Bellota 100% Ibérico
Lomo en manteca, chicharrones en manteca, chicharrones secos, frituras de magro blanca y roja, ... productos cuyo consumo es una delicada experiencia multisensorial.
Hay 21 productos.
Los cerdos de los que proceden estas paletas de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: liada en papel alimentario y en funda de tela, lista para regalo.
Los cerdos de los que proceden estas paletas de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: liada en papel alimentario y en funda de tela, lista para regalo.
Los cerdos de los que proceden estas paletas de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: liada en papel alimentario y en funda de tela, lista para regalo.
Los cerdos de los que proceden estos jamones de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
Los cerdos de los que proceden estos jamones de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
Los cerdos de los que proceden estos jamones de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
Los cerdos de los que proceden estos jamones de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
CAÑA DE LOMO. BELLOTA 100 % IBÉRICO
Ingredientes: La cinta de lomo 100% ibérico de bellota, pimentón, pimienta negra, ajo y sal.
500 gramos.
SALCHICHÓN CULAR, DE BELLOTA 100% IBERICO.
Carne de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, pimienta en grano, nuez moscada molida.
500 gramos.
CHORIZO DE BELLOTA 100% IBÉRICO. Lomo de cerdo 100% ibérico de bellota, sal, ajo, pimentón, pimienta negra molida.
CAÑA DE LOMO. BELLOTA 100 % IBÉRICO La cinta de lomo 100% ibérico de bellota, pimentón, pimienta negra, ajo y sal.
Peso aproximado 550 gr
English GB
Deutsch
Português PT
Nederlands
Français
Italiano
English
