En las colinas onduladas de la Serranía de Ronda se escribe la historia de una pasión ancestral por el vino. La...
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Cortijo los Aguilares tinto Tadeo 2016
Denominación
Vino tinto de Sierras de Málaga. Vino tinto de Ronda.
Variedades de uva
Vino tinto varietal Petit Verdot. Vino tinto monovarietal.
Crianza
Crianza de 12 meses de crianza en barricas de roble francés.
Formato
0,75l.
Beefeater es elaborada manualmente con una receta original que no ha cambiado desde el siglo XIX.
En la fase de preparación, se selecciona un conjunto de finas hierbas y un destilado de grano de la más alta calidad.
Los productos botánicos empleados son: bayas de enebro, cáscara de naranja, limón, raíz de lirio, almendras, semillas de cilantro, raíz y semillas de Angélica y regaliz. Estos ingredientes son macerados durante 24 horas y son los responsables de brindar su sabor y aroma característico.
Formato 5cl
Queso artesanal de cabra payoya curado artesano La Covacha.
En Villaluenga del Rosario (provincia de Cádiz), se fabrica de manera tradicional un queso excelente, con producción limitada, salado a mano y con todo el sabor de un queso hecho de forma tradicional. Este es un queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración de 120 días mínimo.
Su color es pajizo claro y ofrece en nariz y boca un aroma abizcochado de intensidad media, fresco en boca. Su textura se puede definir como cremas y tierna y con una persistencia media.
Formato: Queso entero (2kg aprox)
Paletilla de bellota 100% ibérico.
Los cerdos de los que proceden estas paletas de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: liada en papel alimentario y en funda de tela, lista para regalo.
Paletilla de bellota 100% ibérico.
Los cerdos de los que proceden estas paletas de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: liada en papel alimentario y en funda de tela, lista para regalo.
Paletilla de bellota 100% ibérico.
Los cerdos de los que proceden estas paletas de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: liada en papel alimentario y en funda de tela, lista para regalo.
Jamón de bellota 100% ibérico.
Los cerdos de los que proceden estos jamones de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
Jamón de bellota 100% ibérico.
Los cerdos de los que proceden estos jamones de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
Jamón de bellota 100% ibérico.
Los cerdos de los que proceden estos jamones de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
Jamón de bellota 100% ibérico.
Los cerdos de los que proceden estos jamones de bellota 100% ibérico se crian en parques naturales de Andalucía, zonas de abundantes bellotas. Las piezas se curan al natural en secaderos de Cortes de la Frontera (Málaga), en plena Serrania de Ronda, durante un mínimo de 30 meses de curación y siempre en su punto optimo para el consumo.
Presentacion: envuelto en papel alimentario y en funda de yute (tela de saco), listo para regalo.
Tequila Añejo con dos años de crianza
Tipo de crianza: 2 años. Con sólo 6 meses más de envejecimiento subiría de categoría, pero desde Don Julio decidieron que el tequila está en estado optimo de maduración a los 2 años y medio.
Lo que significa que prima la calidad por encima de las denominaciones.