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Queso de Ronda Payoyo queso curado de cabra y oveja en romero entero en Ronda Gourmet
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Payoyo

Payoyo queso curado de cabra y oveja en romero...

26,67 €
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Queso de leche entera de de coagulación enzimática, con maduración mínima de 90 días. embadurnado con una mezcla de romero arómatico y de manteca derritida ibérica para aromatizarlo, permaneciendo en bodega otros 90 diás. Leve olor a romero, aunque prevaleciendo el sabor del queso, y estando muy equilibrado su toque picante y su aroma. Queso entero (2kg aprox)
Queso de Ronda Payoyo queso curado de cabra y oveja entero en Ronda Gourmet
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Payoyo

Payoyo queso curado de cabra y oveja entero

27,67 €
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Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 120 dias. De color pajizo oscuro. Ofrece en nariz y boca un aroma abizcochado de intensidad media, fresco en boca. Su textura es tierna y cremosa de persistencia media. Queso entero (2kg aprox)
Queso de Ronda Payoyo queso curado de cabra en romero entero en Ronda Gourmet
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Payoyo

Payoyo queso curado de cabra en romero entero

27,67 €
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Disponibilidad: Fuera de Stock
Queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración mínima de 105 dias. Embadurnado con una mezcla de romero arómatico y de manteca ibérica derretida para aromatizarlo, permaneciendo en bodega otros 90 días. Sabor intenso con leves olores a romero adquiriendo un sabor muy suave al paladar, prevaleciendo el sabor del queso. Queso entero (2kg aprox)
Ibéricos Aro lomo en manteca iberica 1kg
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Ibéricos Aro

Ibéricos Aro lomo en manteca iberica 1kg

17,33 €
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Ingredientes del Lomo en Manteca Lomo de Cerdo de Bellota 100% Ibérico Pella de Cerdo Ibérico Especias Sal Valor energético Contenido Energéticos 509,94 kcal Grasas: 71,99 gramos Grasa saturada: 27,27 gramos Hidratos de carbono: 0,49 gramos Azúcar: 0,04 gramos Proteína: 14,52 gramos Sal: 1,08 gramos.
Vino Rioja Viña Tondonia reserva 2007 en Ronda Gourmet
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Bodegas López de Heredia

Viña Tondonia reserva 2007

38,90 €
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Vino tinto reserva de la D.O.P Rioja

Variedad de la uva

Tempranillo (75%), Garnacho (15%), Graciano y Mazuelo (10%)

Elaboración

Primero se vendimia la uva de forma manual, de viñedos centenarios, y seguidamente se despalilla y el mosto se fermenta con los hollejos. Después, se cría durante seis años en roble americano con dos trasiegos por año. Por último, se embotella sin filtrar.

Formato

75 Centilitros

Graduación alcohólica

13.0%

Año

2011