La Chinata Aceite de Oliva Virgen Extra PET 1l

Vino espumoso de Ronda Cloe Brut Nature

Denominación

Vino espumoso de Sierras de Malaga. Vino espumoso de Ronda. 

Variedades de uva

Sauvignon Blanc (100%). Vino monovarietal o varietal. 

Elaboración

mediante el método tradicional, con 18 meses de crianza en rima. Es un vino fino, con el carbónico muy bien integrado y matices de levaduras, flores blancas y frutos secos

Formato

Botella 0,75l.

El Mombasa Club Dry Gin fue creado durante el colonialismo inglés del siglo XIX. Una ginebra especiada y potente con un bonito guiño a la rica historia. Mombasa es una ciudad en Kenia, y en ese momento era un importante centro comercial en África Oriental. Muchos comerciantes y oficiales de Inglaterra se establecieron aquí. La necesidad de una ginebra sabrosa pronto creció. Después de muchas combinaciones de ingredientes botánicos, finalmente se creó la receta de Mombasa Dry Gin. Esta ginebra se caracteriza por un sabor especiado. Esto se debe a la adición de cilantro, clavo, angélica y comino. Para la mejor experiencia de Mombasa, se recomienda una tónica.

La Molienda Crema ecológica de castañas

Vino de Ronda El Lero

Vino tinto de Ronda. Vino de Bodegas Lara - Tres Generaciones - 

Variedad de la uva

Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Syrah.

Elaboración

Maceraciones pre-fermentativas a baja temperatura, para conseguir extraer la mayor frutosidad posible, y una fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada de 24º C. Envejecido durante 6 meses barricas roble francés de 225 litros.

Formato

75cl.

Vino tinto elaborado con las variedades de Petit Verdot y Cabernet Sauvignon, con un periodo de crianza de 18 meses en barricas de roble francés.

Año 2016

Bodegas Viloria vino rosado Lagarejo

Denominación

Vino Sierras de Málaga. Vino de Ronda

Variedad de uva

Petit Verdot y Syrah.

Elaboración

Las uvas se recogen manualmente a finales de Agosto. Fermentación del mosto de las dos variedades en contacto con los hollejos, los cuales contribuyen al color y aroma típicos .

Formato. 75cl.

Cerveza Rubia elaborada con malta de cebada y lúpulos en flor, aportándoles unos sabores y aromas afrutados. Doble fermentación en botella. Esta cerveza es ligera y con poco cuerpo, ideal para resfrescarte en verano.

Chorizo artesano especial para barbacoa con un toque picante. Está elaborado con una selección de la mejor carne de magro de cerdo, pimentón y especias naturales. Elaborado con receta tradicional de la familia.

Vino tinto crianza de La Rioja Variedad de la uva: Tempranillo 100% Elaboración: Crianza de 19 meses en barrica nueva de roble francés de Allier Formato 75cl.

Queso artesanal de cabra payoya curado artesano La Covacha.

En Villaluenga del Rosario (provincia de Cádiz), se fabrica de manera tradicional un queso excelente, con producción limitada, salado a mano y con todo el sabor de un queso hecho de forma tradicional.  Este es un queso de leche entera de coagulación enzimática, con una maduración de 120 días mínimo.

Su color es pajizo claro y ofrece en nariz y boca un aroma abizcochado de intensidad media, fresco en boca. Su textura se puede definir como cremas y tierna y con una persistencia media.

Formato: Queso entero (2kg aprox)