La Chinata Crema de Boletus y Trufa

Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos y ligeramente ácido y sabroso. Queso entero (2kg aprox)PREMIOS: World Cheese Awards (2007-plata, 2011-plata y bronce, 2014-bronce, 2015-bronce, 2021-bronze) Great Taste Awards (2018-oro, 2019-plata, 2020-bronce)

Paleta de cerdo deshuesada asada al horno a fuego lento de la forma más tradicional, empleando fondos de cocción cuidadosamente elaborados con las mejores carnes y especias naturales. Un suculento asado que nos ofrece una carne muy tierna con un sabor y una textura excepcional

Vino tinto crianza, elaborado a partir de las variedades Garnacha (50%) y Syrah (50%). Crianza seis meses sobre barricas de roble francés usadas de 225 litros.

Cerveza elaborada artesanalmente en Ronda del tipo PaleAle. Una cerveza suave en la que predominan los sabores a las maltas utilizadas.

Vino tinto joven con una pequeña crianza, que viene a completar la gama clásica de Crianza y Reserva. La selección de viñedos se realiza buscando fundamentalmente la intensidad frutal y el equilibrio en boca. Variedad de la uva: 100% tempranillo. Formato: 75cl

Muy agradable al paladar. Ideal para copear a cualquier hora. Detalles del producto: Descripción 35% Vol. Alcohol · 1 Litro Código EAN 8 421096000033

Ingredientes: Anchoa-ANE( Engraulis encrasicholus ) , aceite de girasol, sal marina y humo.

Peso neto: 175 g

Peso escurrido: 125 g

Contiene alérgenos: pescado

Vino tinto ecológico D.O. Sierras de Málaga. Vino de Ronda. Variedad de la uva: Merlot y Syrah. Crianza durante 12 meses en barrica de roble. Formato 75cl

Vino tinto crianza D.O. de La Rioja

Variedad de la uva: Tempranillo.

Elaboración: Una crianza mínima de 18 meses en barricas de roble americano.

Ingredientes: Boquerón (Engraulis encrasicolus), harina de trigo , aceite de oliva y sal marina. Peso neto: 85 g Peso escurrido: 85 g Contiene alérgenos: pescado y gluten