La Chinata Paté de faisán con trufas

Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, seta o champiñón, pimiento, cebolla, ajo, zanahoria y sal.

Peso neto: 310 g

Peso escurrido: 220 g

Contiene alérgenos: pescado y gluten

Johnnie Walker Blue Label es la obra maestra de Johnnie Walker, una obra maestra sin igual elaborada con los whiskies más raros de Escocia. Este lujoso whisky tiene un agradable sabor suave con el conocido ahumado de Johnnie Walker.

Elaborado con la cabeza del lomo del cerdo macerda en especias naturales, asada al horno a fuego lento de la forma más tradicional, empleando fondos de cocción cuidadosamente elaborados. Envasada y bañada en manteca iberica Un suculento asado que nos ofrece una carne muy tierna con un sabor y una textura excepcional

Ginebra Solera Reserve envejecida en barricas

Lo mejor de las cosechas de cada variedad (arbequino y picual) queda para la casa en una renombrada Reserva Familiar. Se trata de un aceite monovarietal arbequina de color verde con tonos dorados, con una acided de 0,11. Recolección por el método mecánico de vibración con paraguas, extraido máximo 4 horas después de su recolección con centrifugadora a temperatura de 20 grados, sin adicción de agua. Formato botella 500ml. Por cuarto año consecutivo según la guía FLOS OLEI 2022 más alta puntuación mejot AOVE y mejor compañía.

Manzanilla con Mayúsculas. Muy seca y muy floral. El origen del nombre Papirusa es argentino y significa “bella y elegante”. Variedad de la uva: Palomino. Formato: 500ml

Vino blanco Blas Muñoz Chardonnay

Un vino blanco monovarietal de Viñedos y Bodegas Muñoz

Variedad de la uva

Chardonnay 100%. Un vino glicérico con notas de fruta y hueso.

Elaboración  

Fermentado en roble.

Formato

75cl

Vino tinto de la denominación de origen La Rioja.

Variedad de la uva: Tempranillo, y Graciano.

Elaboración: Con fermentación en madera, luego es envejecido en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses.

Graduación alcohólica: 14º

Formato 75cl.

Aceite de oliva de color verde claro con reflejos dorados. 10 grados de acidez (0.10). Es el primer y único aceite infusionado en frío elaborado mediante un sistema de producción artesanal que sigue los más estrictos controles y protocolos de calidad. Formato botella 500ml.