Vino Pedro Ximénez. Vino dulce natural VORS. Denominación de Origen: Montilla-Moriles. Bodega: Toro Albalá
100% uva pasa de la variedad Pedro Ximénez . Vino monovarietal.
Envejecimiento en botas de roble americano durante más de 50 años.
17º vol.
botella de 75 cl con estuche.
Vino para tomar después de una cena, acompañado de chocolate diverso y café moka intenso.
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Negro zahíno, matiz iodado. Denso.
Alcanfor, regaliz negro, kirsch, chocolate puro, palo de grosella negra, nueces, una persistencia a canela típica en añadas viejas de PX, nuez moscada, aromas a ebanistería, especias, pan tostado, bollería, crema de avellanas, hoja tabaco.
Es amplio, envolvente, aterciopelado, dulce, ácido, salado, amargo.
Selección de los mejores vinos de Barbadillo, procedentes de las más antiguas criaderas. Verdaderas joyas enológicas que son analizadas y controladas por un comité de expertos antes de obtener la calificación de V.O.R.S. "Vinum optimun rare signatum”. Joyas enológicas que han aguardado en soleras de más de 30 años el momento oportuno para sorprender a los expertos. Formato 375ml
Vino d.o. Jerez – Xéréz – Sherry. Vino generoso. graduación: 22º varietal: palomino elaboración: criado bajo el tradicional sistema de solera y criaderas, envejecido durante más de 45 años
formato: 50cl
Maridaje - Quesos. Carnes de Caza. Jamón Ibérico. Pescado.
EDICIÓN LIMITADA A 300 BOTELLAS NUMERADAS.
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