En las colinas onduladas de la Serranía de Ronda se escribe la historia de una pasión ancestral por el vino. La región, conocida por su clima idóneo y suelos ricos, da vida a caldos que han traspasado fronteras, ganando premios y el reconocimiento de los paladares más exigentes. Bodega Fernández Bolet y su "Con la Venia" En el corazón de estas tierras, Bodega Fernández Bolet cultiva la excelencia con su vino "Con la Venia". Un tinto que habla de la tierra, con notas de frutos maduros y un...

La Crianza: Definición y Desarrollo  La crianza del vino tinto no es solo un proceso de envejecimiento; es un arte que da vida a una amplia gama de sabores y texturas. En la Serranía de Ronda, esta práctica se perfecciona para transformar la uva en vinos que narran la historia de su origen. La crianza es un diálogo entre el vino y su envase, que puede ser una barrica de roble, donde respira y evoluciona, y la botella, donde se asienta y madura. La crianza de un vino tinto es una fase crítica...

El Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) 'Oro de Ronda' es un tesoro de la gastronomía de la Serranía de Ronda. Este oro líquido es una herencia de sabor, salud y tradición. Desde las olivas seleccionadas hasta el prensado cuidadoso, 'Oro de Ronda' es un AOVE que refleja la pureza de la naturaleza y el .