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    Queso Pajarete Queso de cabra ahumado en maderas nobles 1kg en Ronda Gourmet

Pajarete Queso de cabra ahumado en maderas nobles 1kg

37,78 €
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laborado con Leche Pasteurizada de cabra. Ahumado con maderas nobles. Maduración mínima: 150 días. Bronce. World Cheese Awards, en Birmingham. 11-2015.
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Elaborado con Leche Pasteurizada de cabra. Maduración: 900 Grs 45 días 1,5 Kg - 60 días 3 kg - 90 días Galardonados por el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente de España. PREMIO "Alimentos de España Mejores Quesos, año 2017", en la modalidad "Queso Maduro de Cabra". Primer premio, en Villaluenga.04-2016.

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Queso de leche entera de coagulación enzimática, de color muy claro debido a su corteza natural, muy cremoso, sabor a frutos secos y ligeramente ácido y sabroso. Cuña de 625gr aprox. PREMIOS: World Cheese Awards (2007-plata, 2011-plata y bronce, 2014-bronce, 2015-bronce, 2021-bronze) Great Taste Awards (2018-oro, 2019-plata, 2020-bronce)

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