Notes de dégustation pour Doña Felisa Doble Doce :
COULEUR
Couleur rouge cerise à haute intensité, propre et brillante.
NEZ
Avec une haute intensité aromatique. Fruits noirs sauvages, entrelacés de notes de chocolat et de toasts épicés du tonneau de chêne français. Mise en avant des notes salines.
BOUCHE
Entrée douce et enveloppante avec des notes florales, et une légère amertume qui prolonge sa sensation en bouche. Très minéral avec des nuances de réglisse enveloppées de notes liquoreuses. Puissant et complet, avec une sensation en bouche douce, une finale élégante et prolongée.
ACCORDS
Viandes rouges, gibier et plats copieux.