Aceite de Oliva Vrigen Extra, procedente de aceitunas de la variedad Picual.
Para aderezar ensaladas, verduras, pescados blancos y mariscos, gazpacho, cremas, hummus, risotto, postres caseros, salsas y pan.
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En nariz percibimos un frutado de intensidad media-alta donde despuntan notas de hierba. En boca tiene un paso fluido y equilibrado, destaca el atributo dulce sobre un amargo y un picante muy suave. Encontramos sabores a frutos secos como la nuez y la almendra, también a frutas como la manzana y la pera.
100% Picual, la variedad más estable y duradera para tu cocina, recolectada en estado de envero, o sea, en el momento óptimo de maduración. Dotado de una gran personalidad, fragante e intenso, ligeramente amargo y picante. Formato botella de cristal 250ml
Polvo de Aceite Ángelus, elaborado a partir de nuestro Esencias de Arbonaida Ángelus mediante las más modernas técnicas culinarias. Te sorprenderá la explosión de sabores y aromas, y cómo a partir del polvo surge el aceite al entrar en contacto con tu boca. Perfecto para rematar un salmorejo, una crema, o para aderezar carnes, salsas, setas o verduras, con sus aromas a tomillo, romero, ajo, laurel...
98% Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico, 2% aroma de trufa negra
Elegante y embriagadora, así es nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad hojiblanca con aroma a Trufa Negra. La fuerza de la Trufa Negra combinada con la versatilidad del Aceite de Oliva extra Ecológico forma un ingrediente único para todos los sentidos siendo más potente y con gran cuerpo, llevando en su ser un perfume persistente.
Variedad de la aceituna: Hojiblanca
AOVE muy armónico con multitud de atributos positivos. Culinariamente y debido a su delicadeza cabe destacar su utilización en frío como ingrediente fundamental para cualquier tipo de elaboración en la que se necesite un aporte de frescura y un marcado carácter que sólo un AOVE de la variedad picual puede aportar.
93,7% Aceite Oliva Virgen Extra, piel de limón.
Un condimento imprescindible para tu cocina, que mezcla las excelentes propiedades de nuestro Oro líquido de la variedad picual con el potente aroma y frescor de la piel de limones ecológicos. Ideal para condimentar pescados, fruta, y elaborar repostería.
Variedad de la aceituna: Picual
93,75% Aceite Oliva Virgen Extra, ajo, tomillo, romero y laurel. Campo y tierra Mediterránea, sólo así podemos describir nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra procedente exclusivamente de los parajes de Santa Cruz, unido con tomillo, laurel, romero y ajo morado de Montalbán. Confita con él, o úsalo sobre carnes al horno o a la brasa. Variedad de la aceituna: Picual
93,7% Aceite Oliva Virgen Extra, piel de limón.
Un condimento imprescindible para tu cocina, que mezcla las excelentes propiedades de nuestro Oro líquido de la variedad picual con el potente aroma y frescor de la piel de limones ecológicos de nuestro Sur. Ideal para condimentar pescados, fruta, y elaborar repostería.
Variedad de la aceituna: Picual
AOVE muy armónico con multitud de atributos positivos. Culinariamente y debido a su delicadeza cabe destacar su utilización en frío como ingrediente fundamental para cualquier tipo de elaboración en la que se necesite un aporte de frescura y un marcado carácter que sólo un AOVE de la variedad picual puede aportar.
98% Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico, 2% aroma de trufa blanca Elegante y embriagadora, así es nuestro Aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad hojiblanca con aroma a Trufa Blanca, la cual se diferencia de la negra por ser más aromática, dulce y barnizada de tierra fresca. Gracias a la delicadeza del producto es ideal para platos como ensaladas, arroces o pastas, así como en repostería. Variedad de la aceituna: Hojiblanca