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La Chanca solomillo de atún al pan frito

€10.78
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Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, pan , cebolla, brandy, clavo, pimienta, laurel y sal. Peso neto: 310 g Peso escurrido: 220 g Contiene alérgenos: pescado y gluten

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La Chanca
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Ventresca de atún de aleta amarilla. La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.
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Ingredientes: Caballa (Scomber japonicus), aceite de oliva y sal marina. La flota artesanal de Barbate captura dia a dia esta especie, lo que hace que su frescura al ser transformada sea la ideal. Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten Peso neto: 125 g Peso escurrido: 85 g