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Vinos de Ronda

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Jamones y embutidos Gamarro lomo a los montes en Ronda Gourmet
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Gamarro lomo a los montes

€18.33
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Lomo de cerdo a las finas hierbas asado al horno a fuego lento siguiendo nuestra receta tradicional, muy tierna con un sabor y una textura excepcional, exquisito al paladar. Perfecta para lonchear.
Embutidos Gamarro salchichon casero en Ronda Gourmet
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Gamarro salchichon casero

€7.67
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Salchichón casero, embutido artesanal realizado en la Serrania de Ronda. Elaborado con los mejores magros de cerdo, adobado en especias naturales. Embutido y curado lentamente en nuestros secaderos.
Embutidos Gamarro zurrapa de lomo colorá grande en Ronda Gourmet
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Gamarro zurrapa de lomo colorá grande

€4.00
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Partiendo de cabezas de lomo de cerdo, estas se trocean, aliñan y se fríen en manteca de ibérico. Posteriormente se las pican y se mezclan con la manteca de haberlas frito. Se consume untada sobre tostadas. A esta zurrapa se la aliña agregándole algunas especias naturales, entre ellas el pimentón, principal causante del color y sabor característico.
Embutidos Gamarro salchichon iberico en Ronda Gourmet
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Gamarro salchichon iberico

€6.11
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Embutido elaborado con una mezcla de carne picada de cerdo ibérico y embuchado en tripa natural. Con una curación por encima de los 4 meses, con sabor delicado, aroma característico y fina textura.
Jamones y embutidos Gamarro morcilla de higado en Ronda Gourmet
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Gamarro morcilla de higado

€7.22
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Deliciosa Morcilla de hígado y tocino de cerdo, pimentón, pimienta, sal y especias naturales, embutido en tripa natural. Sorpréndase con el peculiar sabor y aroma con tan solo cortar unas rodajas, no necesita calentar ni cocinar, solo cortar y degustar.

Embutidos Gamarro chorizo pincho picante en Ronda Gourmet
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Gamarro chorizo pincho picante

€10.56
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Chorizo artesano especial para barbacoa con un toque picante. Está elaborado con una selección de la mejor carne de magro de cerdo, pimentón y especias naturales. Elaborado con receta tradicional de la familia.
Embutidos Gamarro butifarra en Ronda Gourmet
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Gamarro butifarra

€8.33
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Butifarra casera especialidad tradicional de la Serrania de Ronda mediante nuestra receta ancestral. Elaborada artesanalmente con carne de cerdo, y una mezcla de especias muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la butifarra de Ronda.
Jamones y embutidos Gamarro morcilla rondeña en Ronda Gourmet
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Gamarro morcilla rondeña

€7.22
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Morcilla casera artesana tipo Ronda. Elaborada con carne de cerdo, sangre y una mezcla de especias naturales muy aromáticas que le confieren el sabor inconfundible de la morcilla tradicional Rondeña. Se puede consumir tanto en crudo (untada en el pan o en tapas) como en la cocina, especialmente en el cocido andaluz, potajes etc...