El paté de morcilla con piñones es un producto muy cremoso que combina el sabor tradicional de la morcilla, un alimento ancestral con proteínas y bajo en carbohidratos, con las propiedades de los piñones, un fruto seco que además de delicioso es muy utilizado en la cocina gourmet.
Es ideal para utilizar de relleno en empanadillas, saquitos o empanadas, así como en carnes al horno o para elaborar salsas.
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Vino tinto crianza de la Ribera del Duero. Variedad de la uva: Tempranillo/Tinta del pais/tinto fino 100%. Vino monovarietal. Elaboración: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés. Formato: 75cl
100% Picual, la variedad más estable y duradera para tu cocina, recolectada en estado de envero, o sea, en el momento óptimo de maduración. Dotado de una gran personalidad, fragante e intenso, ligeramente amargo y picante. Formato botella de cristal 500ml
Aceite de oliva de color rojo intenso, sabor picante, destaca por su fluidez, equilibrio y frescor.
La salsa Harissa (compuesta por pimiento rojo seco, cayena, ajo, cilantro y alcaravea) es infusionada con aceite de oliva virgen extra arbequino.
Formato botella 250ml.
Vino blanco 100% de la variedad de uva Godello. Procedente de Monterrei
Elbaoración: Fermentación alcohólica a 15 °C en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre sus propias lías durante 3 meses.
Graduación alcohólica: 13,5 grados.
Formato: 70cl.
Los amontillados son unos de los vinos más interesantes dentro de los vinos de Jerez. Se crían primero como Manzanilla con crianza biológica bajo el “Velo de Flor” durante ocho años, y luego pasan a una crianza oxidativa durante otros siete. Un total de 15 años de crianza que aportan a este Amontillado Príncipe matices extraordinarios de ambas crianzas.
Vino de Jerez RARE VORS
Formato: botella de 50 cl
Tipo de vino: Amontillado
Denominación de Origen: Jerez
Tipo de Uva: Blanca, variedad Palomino y Pedro Ximénez.
Viñedos: Jerez Superior, Pagos Añina y Carrascal.
Envejecimiento promedio de 20 años
Graduación alcohólica: 20º