El paté de secreto ibérico La Chinata está elaborado con piezas de secreto ibérico de excelente calidad procedentes de las dehesas extremeñas, y es una de las partes del cerdo más valoradas por prestigiosos cocineros gracias a su textura y sabor.
Este paté es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa.
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Este paté cuenta un delicado proceso de elaboración y destaca por su inigualable sabor.
Es recomendable para un picoteo untado en pan, ya que tiene una textura muy suave y sabrosa
Oloroso viejo soberbio, rotundo y seco, que viene presentado en una robusta botella con tapón de corcho natural. Casi 20 años de lenta crianza oxidativa, en unas excepcionales condiciones de bodega, los que dan ese carácter de oloroso fino y elegante.
Vino tinto joven, elaborado a partir de la fermentación de mosto en acero inoxidable a temperatura controlada durante tres semanas. Prensado ligero. Afinamiento en depósito durante 3 meses.
Vino blanco 100% de la variedad de uva Albariño. Rias Baixas.
Elaboracion:
Fermentación en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada.
Envejecimiento:
Larga crianza en depósito sobre sus lías finas, con 'bâtonnage', y dos años en reposo.
Aceite De Oliva Virgen Extra Ecológico procedente de aceituna verde de la variedad arbequina que reúne los más altos estándares de calidad. Formato: Lata de 500ml
La Crema de Boletus Edulis La Chinata está elaborada con una selección de Boletus Edulis de primera calidad y contiene aceite de oliva virgen extra. Para muchos cocineros, aficionados y gastrónomos, esta variedad es la mejor de las setas, por lo que es una especie muy codiciada entre los más expertos.
Intenso sabor y agradable aroma a limón. Ideal para refrescar el paladar al estilo popular del licor limoncello.
Elaborado con estractos naturales combinados con zumos de limón y azúcar.
17% Vol. Alcohol · 0,5 Litros.
Código EAN: 8 421096000729