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Vino tinto joven de las variedades Tempranillo, Merlot y Syrah de diferentes viñedos de la Serranía de Ronda Elaboración: Fermentación espontánea, 100 % raspón
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Vino tinto con 10 meses en barricas de roble Francés y Húngaro. Monovarietal 100 % Petit Verdot de la Serranía de Ronda Elaboración: Fermentación espontánea, 50% raspón. Todo el proceso se hace por gravedad Crianza: 10 meses en barricas de roble Francés y Húngaro de 225 y 300 litros
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NOTAS DE CATA Color: Rojo picota muy intenso y vivo con ribetes violáceos Nariz: Predomina las fruta negra , con toques balsámicos minerales y tostados Boca: Vuelve a recordar a la fruta negra, estructurado y complejo. De acidez equilibrada Mineral con un tanino bien domado y maduro
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