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En las colinas onduladas de la Serranía de Ronda se escribe la historia de una pasión ancestral por el vino. La...
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Antigua Real Fábrica de Hojalata San Miguel 1725
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Antigua Real Fábrica de Hojalata San Miguel 1725
La Antigua Fábrica de Hojalata, se encuentra en un camino que asciende el río desde la población cercana de Júzcar. Inició sus obras en 1725 y estuvo en funcionamiento durante unos cincuenta años, hasta que finalmente fue abandonada y desde entonces usada por contrabandistas y bandoleros. Fue convertida en Bodega artesana de vinos ecológicos a comienzos de este siglo XXI.
En sus viñedos se cultivan uvas de las variedades Pinot Noir, Moscatel Morisco, Tintilla de Ronda y Garnacha Tintorera.
Es la plantación más meridional de Europa de uva de variedad Pinot Noir, declarada por la Unión Europea