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Vino de Jerez Manzanilla La Gitana Aniversario en Ronda Gourmet
    Vino de Jerez Manzanilla La Gitana Aniversario en Ronda Gourmet

Manzanilla La Gitana Aniversario

38,78 €
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Manzanilla La Gitana Aniversario nació para conmemorar los 225 años de Bodegas Hidalgo, efeméride cumplida en 2017. Seleccionada de botas centenarias, nos encontramos ante un manzanilla ejemplar, que brilla por su complejidad, potencia y elegancia.
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Bodegas Hidalgo La Gitana
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Hidalgo palo cortado Wellington 30 years

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Vino generoso de la D.O. Jerez-Xérés-Sherry, que conjuga las suaves delicadas y punzantes características del Amontillado y la vinosidad y gordura del Oloroso. Su vejez, de más de 70 años, le acentúa su gran personalidad. El Palo Cortado Wellington VORS se elabora a partir de mosto de uva de la variedad Palomino fino, cuidadosamente cultivada en suelos blancos de albariza, muy preciados para obtener mostos muy finos de gran calidad.
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Manzanilla La Gitana

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Manzanilla «La Gitana» se elabora a partir de uvas Palomino Fino que son cuidadosamente cultivadas en suelos blancos de albaniza, (+80% carbonato Calcico) muy preciados para poder obtener mostos muy finos y de gran calidad. Durante 5-6 años los vinos han pasado por el sistema de Criaderas y Soleras siempre bajo el cuidado continuo del velo de Flor que hace de este vino, un milagro y lo cuida de la oxidación.