Doña Felisa Encaste cosecha

Vino Bianco Ronda Cloe

Vino bianco D.O Sierras de Málaga, vino bianco di Ronda. Vino monovarietale. Vino varietale fruttato. Dalle Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.

Vitigno

Chardonnay (100%). Vino monovarietale.

Produzione

Per preservare il carattere dell'uva, questa viene raccolta di notte. Questo vino ha una breve maturazione, invecchiato parzialmente in botti di rovere francese per due mesi.

Formato

1,5l.

Abbinamento

Questo vino Cloe è un bianco intenso con aromi di frutta tropicale su uno sfondo di ananas e nocciola. Si abbina bene sia con il pesce che con le carni alla griglia.

Cloe Blanco

Vino bianco D.O. Sierras de Málaga, vino bianco di Ronda. Vino monovarietale. Vino varietale fruttato. Prodotto da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.

Varietà d'uva

Chardonnay (100%). Vino monovarietale.

Produzione

Per preservare il carattere dell'uva, essa viene raccolta di notte. Questo vino ha una breve fase di invecchiamento ed è parzialmente invecchiato in botti di rovere francese per due mesi.

Formato

75 cl.

Abbinamenti

Questo vino Cloe è un bianco intenso con aromi di frutta tropicale su uno sfondo di ananas e nocciola. È adatto sia per abbinarsi a pesce che a carne alla griglia.

Altri Formati

Disponibile anche in bottiglie Magnum da 1,5 litri

Vino Rosso di Ronda: Doble Doce

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Malaga. Vino rosso di Ronda.

Varietà di Uva

Blend delle varietà di uva Cabernet Sauvignon e Merlot.

Produzione

Invecchiato per 15 mesi in botti di rovere francese.

Premi

Premio come Miglior Cabernet Sauvignon del Mondo nel Concorso Internazionale del Cabernet tenutosi a Parigi nei anni 2014 e 2016.

Grado Alcolico

13,5º

Formato

1,5l

Vino Spumante da Ronda: Cloe Brut Nature

Denominazione

Vino spumante delle Sierras de Malaga. Vino spumante da Ronda.

Varietà di Uva

Sauvignon Blanc (100%). Vino monovarietale.

Produzione

Prodotto con il metodo tradizionale, con 18 mesi di affinamento sui lieviti. È un vino raffinato, con una carbonatazione molto ben integrata e sfumature di lievito, fiori bianchi e frutta secca.

Formato

Bottiglia da 0,75l.

Vino Moscato di Ronda: BF Maestro

Denominazione

Vino dolce delle Sierras de Malaga. Vino Moscato di Ronda.

Varietà di Uva

Principalmente composto da mosto di uva Moscato e fortificato con il 8% di alcol vinoso.

Produzione

Vino Moscato dolce realizzato attraverso un antico metodo conosciuto solo dai maestri vinificatori, da qui il suo nome. Dopo una lenta fermentazione di fino a 60 giorni e raggiunti i 15 gradi, la fermentazione viene interrotta con il freddo.

Grado Alcolico

15º

Formato

Bottiglia 0,75l.

Vino Rosso di Ronda: Doble Doce

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Malaga. Vino rosso di Ronda.

Varietà di Uva

Blend delle varietà di uva Cabernet Sauvignon e Merlot.

Produzione

Invecchiato per 15 mesi in botti di rovere francese.

Premi

Premio come Miglior Cabernet Sauvignon del Mondo nel Concorso Internazionale del Cabernet tenutosi a Parigi nei anni 2014 e 2016.

Grado Alcolico

13,5º

Formato

0,75l

Vino Rosso Crianza Super Premium di Ronda: Mercure

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Malaga. Vino rosso di Ronda.

Varietà di Uva

Petit Verdot (100%). Vino monovarietale. Realizzato con le vigne di Petit Verdot più antiche piantate in Spagna. Pertanto, la produttività dell'uva per vite è molto bassa, e c'è una rigorosa selezione delle bacche.

Crianza

Invecchiato in botti di rovere francese per 18 mesi.

Grado Alcolico

15º

Formato

Bottiglia da 0,75l.

Vino rosado monovarietal procedente únicamente de uvas de la variedad Garnacha. Elaborado mediante sangrado directo para reducir el aumento de color.

Vino Bianco Markiss di Ronda

Vino bianco D.O. Sierras de Málaga, vino bianco di Ronda. Vino di alta gamma. Vino monovarietale. Da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.

Uva

Sauvignon Blanc (100%). Vino monovarietale.

Lavorazione

Per preservare il carattere dell'uva, essa viene raccolta di notte e manualmente. Questo vino è invecchiato in botti nuove da 500 litri di quercia ungherese, specializzate nell'invecchiamento del vino "Tokay".

Formato

75cl.

Abbinamento Cibo e Vino

Questo vino Markiss è un bianco sofisticato con un'ampia gamma aromatica e un palato ricco, voluminoso e cremoso.

Altri Vini di Alta Gamma da Bodegas Doña Felisa

Fantastico vino rosso Mercure

Vino Rosso di Ronda: Chinchilla Roble

Denominazione

Vino rosso delle Sierras de Malaga. Vino rosso di Ronda.

Varietà di Uva

Blend delle varietà di uva Tempranillo e Syrah dalla regione montuosa di Ronda.

Produzione

Invecchiato per 4 mesi in rovere francese.

Grado Alcolico

13º

Formato

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