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La Miel de Azahar es una de las mieles que se cosechan en primavera, es el momento en el que se produce la floración en los árboles, la flor de azahar tiene una vida corta, un mes aproximadamente en el árbol, el tiempo justo para que nuestras abejas acudan a por el néctar de esta flor tan aromática y así poder ofrecer al consumidor una miel de azahar rica en propiedades y beneficios y de un sabor único.