Muscatwijn uit Ronda: BF Maestro
Aanduiding
Zoete wijn uit Sierras de Malaga. Muscatwijn uit Ronda.
Druivenrassen
Voornamelijk samengesteld uit muskaatdruivenmost en versterkt met 8% wijnalcohol.
Bereiding
Zoete Muscatwijn bereid volgens een oud proces dat alleen bekend is bij meester-wijnmakers, vandaar de naam. Na een langzame fermentatie van maximaal 60 dagen en het bereiken van 15 graden wordt de fermentatie gestopt door kou.
Alcoholgehalte
15º
Formaat
Fles 0,75l.