Vinos de Ronda

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La Chanca atún en escabeche

10,89 €
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Ingredientes: Atún (Thunnus albacare), aceite de oliva, vinagre, vino blanco, sal, ajo, pimenton dulce y especias . Peso neto: 310 gr Peso escurrido: 220 gr Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten

La Chanca sardina ahumada

19,69 €
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Ingredientes: Sardina-PIL(Sardina pilchardus ), aceite de girasol, humo, sal marina y azucar. La materia prima ha sido congelada durante más de 24 horas a -18ºC para evitar el problema del Anisakis. Contiene alérgenos: pescado

La Chanca banderillas de boquerón

5,78 €
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Ingredientes: Boquerón-ANE(Engraulis encrasicolus ), aceitunas, pimiento, aceite girasol, sal y vinagre. La materia prima ha sido congelada durante más de 24 horas a -18ºC para evitar el problema del Anisakis. Peso Neto: 225 g Peso Escurrido: 150 g Contiene alérgenos: pescado.

La Chanca atún mechado

7,59 €
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Ingredientes: Atún (Thunnus albacares) , aceite de oliva, vino blanco, ajo, laurel, sal marina y pimienta. Peso Neto: 225 g Peso Escurrido: 150 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten.

La Chanca banderillas de anchoa 225gr

6,22 €
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Ingredientes: Boquerón-ANE(engraulis encrasicolus ), aceitunas, aceite girasol, pimiento, sal y vinagre. La materia prima ha sido congelada durante más de 24 horas a -18ºC para evitar el problema del Anisakis. Conservar en Refrigeración (0-5º). Una vez abierto consumir en un plazo de 4-5 días. Mantener el producto cubierto de aceite. Peso Neto: 225 gr Peso Escurrido: 150 gr Contiene alérgenos: pescado

La Chanca banderillas de mojama 825gr

7,11 €
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Ingredientes: Atún-YFT(Thunnus albacare ), queso mezcla ,aceite de girasol, pepinillo y sal marina. Tres sabores diferentes para obtener un aperitivo ideal Peso Neto: 825 gr Peso Escurrido: 550 gr (46 unidades aproximadamente) Contiene alérgenos: pescado y lactosa(queso)

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Ingredientes: Atún ( Thunnus albacare), aceite de oliva, lechuga de mar (ulva sp.), ogonori (gracilaria sp.), aonori verde (enteromorpha sp.), tomate, pimiento, cebolla, ajo, eneldo, pimiento molido, especias,vino blanco, pimienta y sal. Peso neto: 310 g Peso escurrido: 220 g Contiene alérgenos: pescado y puede contener trazas de gluten

Herpac sardina ahumada en aceite 270gr

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Ingredientes: Sardinas ahumadas, sal marina, azúcar y sal ahumada. Peso: 270 gramos De sabor intenso y textura jugosa, nuestras sardinas ahumadas son uno de los aperitivos preferidos por nuestros clientes. Perfectas para tomar sobre una rebanada de pan tostado, una rodaja de tomate y unas gotas de buen AOVE.

Herpac atun en manteca 1kg

27,67 €
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Ingredientes: Atún de aleta amarilla (Thunnus albacares, Capturado-Redes de Cerco y Redes Izadas, FAO 34, Atlántico Centro-Este, Código 3-Alfa FAO: YFT), manteca, vino, sal, ajo, comino, y orégano. En tarro de vidrio.

Herpac ventresca atun en aceite de oliva 125gr

5,44 €
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Ventresca de atún de aleta amarilla. La ventresca de atún es considerada como una joya, por ello que es un producto muy apreciado y cotizado. Contiene un alto índice de grasa. Esto le aporta un gran y delicado sabor que le diferencia de cualquier otra carne del resto del atún, y una textura única irresistible para el paladar.

Herpac atun rojo 250gr

10,67 €
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Tarro de lomo de atún rojo en aceite de oliva 250 Gr. Ingredientes: Lomo (Tronco) de atún y aceite de oliva. Jugosos trozos de lomo de atún rojo presentados en formato de lujo, sin apenas grasa, pero que mantienen toda su potencia y sabor.
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Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. Para elaborar este producto solamente utilizamos; los lomos, las paletillas y los muslos. La carne de conejo es una carne blanca y sabrosa, adecuada para incluir en una dieta equilibrada, completa y sana. Es rica en vitaminas B3, B6 y B12 que ayudan a disminuir el cansancio y la fatiga.
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Producto elaborado artesanalmente, con materias primas de primera calidad, producto 100% natural. La perdiz que elaboramos es una perdiz roja con un peso de +350 gr, proviene de una empresa homologada dedicada a la venta de carne de caza, con un premio Gran Selección otorgado a la mejor carne de caza en el año 2012. La perdiz roja en escabeche es uno de los platos tradicionales más apreciados de la gastronomía manchega. Bajo en grasas, su alto contenido en vitaminas B6 y B3 hace de su carne un producto especialmente indicado para corregir trastornos sanguíneos u hormonales, así como favorecer el desarrollo y equilibrio de nuestro sistema inmunológico.