Doña Felisa Cloe Branco Chardonnay

Vinho Branco Ronda Cloe

Vinho branco da D.O Sierras de Málaga, vinho branco de Ronda. Vinho monovarietal. Vinho varietal frutado. Da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines.

Variedade de Uva

Chardonnay (100%). Vinho monovarietal.

Produção

Para preservar o caráter da uva, ela é colhida à noite. Este vinho tem um pequeno envelhecimento, parcialmente envelhecido em barricas de carvalho francês por dois meses.

Formato

1,5l.

Harmonização

Este vinho Cloe é um branco intenso com aromas de frutas tropicais sobre um fundo de abacaxi e avelã. Combina bem tanto com peixes quanto com carnes grelhadas.

Vinho Moscatel de Ronda: BF Maestro

Denominação

Vinho doce das Sierras de Malaga. Vinho Moscatel de Ronda.

Variedades de Uva

Principalmente composto por mosto de lágrima de uva moscatel e fortificado com 8% de álcool vínico.

Elaboração

Vinho Moscatel doce elaborado através de um antigo método conhecido apenas pelos mestres vinicultores, daí o seu nome. Após uma fermentação lenta de até 60 dias e atingindo 15 graus, a fermentação é interrompida com frio.

Teor Alcoólico

15º

Formato

Garrafa 0,75l.

Vinho Tinto de Ronda: Encaste Crianza

Denominação

Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.

Variedades de Uva

Produzido a partir das variedades de uva Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.

Elaboração

Envelhecido em barricas de carvalho francês por 12 meses.

Teor Alcoólico

15º

Formato

Garrafa de 0,75l.

Vinho Tinto Jovem: Doña Felisa Encaste

Denominação

Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.

Variedades de Uva

Syrah, Tempranillo e Garnacha

Elaboração

Sem envelhecimento. Fermentação alcoólica e malolática.

Teor Alcoólico

15º

Formato

Garrafa de 0,75l.

Vinho Tinto de Ronda: Seis + Seis

Denominação

Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto seco. Vinho tinto de Ronda.

Variedades de Uva

Assemblage das variedades de uva Tempranillo e Syrah da região montanhosa de Ronda.

Produção

Envelhecido por 9 meses em carvalho francês.

Teor Alcoólico

14º

Formato

Garrafa 0,75l.

Vinho Tinto de Ronda: Doble Doce

Denominação

Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.

Variedades de Uva

Assemblage das variedades de uva Cabernet Sauvignon e Merlot.

Produção

Envelhecido por 15 meses em barris de carvalho francês.

Prêmios

Prêmio de Melhor Cabernet Sauvignon do Mundo no Concurso Internacional de Cabernet realizado em Paris nos anos de 2014 e 2016.

Teor Alcoólico

13,5º

Formato

1,5l

Vinho Espumante de Ronda: Cloe Brut Nature

Denominação

Vinho espumante das Sierras de Malaga. Vinho espumante de Ronda.

Variedades de Uva

Sauvignon Blanc (100%). Vinho monocasta.

Elaboração

Produzido pelo método tradicional, com 18 meses de envelhecimento em sur lies. É um vinho refinado, com a carbonatação muito bem integrada e nuances de leveduras, flores brancas e frutos secos.

Formato

Garrafa 0,75l.

Vinho Tinto de Ronda: Doble Doce

Denominação

Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.

Variedades de Uva

Assemblage das variedades de uva Cabernet Sauvignon e Merlot.

Produção

Envelhecido por 15 meses em barris de carvalho francês.

Prêmios

Prêmio de Melhor Cabernet Sauvignon do Mundo no Concurso Internacional de Cabernet realizado em Paris nos anos de 2014 e 2016.

Teor Alcoólico

13,5º

Formato

0,75l

Vinho Tinto de Ronda: Chinchilla Roble

Denominação

Vinho tinto das Sierras de Malaga. Vinho tinto de Ronda.

Variedades de Uva

Assemblage das variedades de uva Tempranillo e Syrah da região montanhosa de Ronda.

Produção

Envelhecido por 4 meses em carvalho francês.

Teor Alcoólico

13º

Formato

Garrafa 0,75l.

Vinho Rosé Cloe de Ronda

Vinho rosé da D.O. Sierras de Málaga. Vinho rosé de Ronda. Vinho monovarietal da Bodegas Doña Felisa - Chinchilla Wines - LoSantos Family LSF.

Variedade de uva

100% Garnacha. Vinho monovarietal.

Produção

Produzido através de sangria direta para reduzir a intensidade da cor.

Teor alcoólico

12,5%

Harmonização

Este vinho Cloe é um rosé com notas aromáticas de flores brancas, pequenas frutas vermelhas e cítricas. Ideal para combinar com massas, saladas, pratos defumados e cozinha asiática.

Formato

75 cl.